万利达电饭煲使用小技巧分享
电饭煲是家庭中必不可少的一种厨电产品,而万利达电饭煲则是众多品牌中较为知名的一种。使用万利达电饭煲,除了基本的煮饭功能外,还有许多小技巧可以提升煮饭的效果和口感。下面就来分享几个使用万利达电饭煲的小技巧。
1、选择合适的米种
使用万利达电饭煲煮饭时,选择合适的米种至关重要。不同的米种有不同的口感和烹饪时间。比如,粳米更适合煮热饭和炒饭,而糯米适合做粽子、汤圆等甜品,而且在煮糯米时要多加水。在购买米的时候建议选择品质好的米种,这不仅影响煮饭的口感,也会影响到营养价值。
2、加水量要适中
万利达电饭煲煮饭时,加水量的控制也很重要。在每种米种中,不同的品牌和产地也会有不同的吸水量,因此不能一概而论。一般来讲,普通粳米的加水量为1.2倍至1.5倍米的重量,糯米则需要多加一点水。如果对于自己家电饭煲的加水量不太确定,可以多试几次,根据实际需要酌情适量增减。
3、煮饭时间不宜过长
万利达电饭煲煮饭时,煮饭时间也是要注意的。一般来说,电饭煲的自动烹饪功能通常会有保温功能,在保温状态下饭可以保持热度,但过长时间的烹饪会破坏米饭的口感,影响到食用体验。一般来讲,普通粳米煮到保温状态后累计时间不超过一个小时即可;如果是糯米,因为要慢慢吸收水分,保温时间可以稍长一点,大约为1.5小时左右。
4、松土晾一晾
煮好的饭要食用前先要松土晾一晾。这一点很重要,不仅可以使饭的口感更加松软,还可以让饭的味道更加均匀。具体操作方法是,将饭铲和煮饭盆充分混合,让饭中的水分充分挥发,然后再把饭盆放到通风的地方进行晾凉。松土晾凉时间不用太长,一般来说10分钟左右就可以。
5、清洗干净
使用完万利达电饭煲后要及时清洗干净。尤其是内胆和内盖容易积累食物残留和水垢。如果使用不当时间过长不洁净的话,还会导致发臭、影响下一次煮饭。建议每次煮饭后,立即倒掉水,然后用软刷子将内胆和内盖刷洗干净,用干布将煮饭盆擦干。
以上就是使用万利达电饭煲的几个小技巧分享。希望这些小技巧能帮助大家更好地使用电饭煲,享受更美味的饭菜。