冰箱是我们家庭必不可少的电器之一，可以保持我们食物的新鲜。而冰箱中的食品卫生和质量就直接关系到我们的身体健康，所以正确地设置冰箱温度是非常重要的。那么，冰箱温度设置的“黄金点”究竟是多少度呢？下面就来介绍一下该如何正确设置。
1. 先了解冰箱的理想温度
在了解到冰箱的理想温度之前，我们先要了解一下冰箱的两个部分：冷冻区和冷藏区。在消毒保洁后，我们需要根据不同的食品贮存要求，来正确地设置冷藏区和冷冻区的温度，以保证食品的新鲜度和营养价值。
冷藏区温度：建议是2℃-5℃左右，这样可以防止食物腐败和细菌滋生。
冷冻区温度：建议是-18℃左右，这样可以保持鱼肉禽肉的新鲜度和美味口感。
在保证冷藏室和冷冻室温度的情况下，我们可以适当根据食品的特殊要求来调整温度，如存储牛肉等肉类可以适当调高温度，这样可以不让肉类变得太硬。
2. 如何调整冰箱的温度？
一般来说，当我们购买冰箱时，品牌厂家都会对冰箱的温度进行预设。但是，如果我们因为食品种类的不同，需要调整温度的时候，我们应该怎么做呢？
首先，我们需要看一下冰箱的调节按钮，大多数的冰箱调节按钮分别是用1到5、甚至是6档来进行调节的。这时我们就要根据具体的标志来进行温度调整了，一般来说，“1”档就是温度最高，以此类推，“5”档就是温度最低了。
当我们需要将原有的温度调整到更低的温度时，我们需要在清理完冰箱后，适当调低温度，这样可以保证冰箱新食材的新鲜度。
3. 如何避免温度不稳造成损伤？
我们都知道，开门放食物后的冰箱内部温度将会因为释放热量而升高。在这个情况下，我们需要避免过多的开门次数，避免把热食品放入冰箱内，或者是需要将食品分批存放，尽量避免一次性两三个小时以上频繁开门。
还有一点，我们也要注意不要把食品贴在降温器或者是冷气流通道内，这样可能导致冻块或者发霉。
结论：通过上述的介绍，我们可以看出，正确的冰箱温度设置是非常重要的。合理设定冷藏和冷冻的温度，避免频繁开门，避免食品摆放不当，可以使食品的新鲜程度和安全性得到充分保证。
