电压力锅和高压锅(用电压力锅煮饭好还是电饭煲好？)

高压锅和电压力锅有什么区别?那种更实用?

那么锅内的温度也随之上升，可以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的，只是加热方式不同，电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气，比高压锅更节能、环保、安全。电高压锅可以定时、预约、调温保温，比高压锅使用更方便。

电压力锅比较好,和高压锅相比较,使用电压力锅做饭比较方便,直接插上电源就能使用,而高压锅需要使用煤气才能工作,用电压力锅煮汤不仅更加安全。

安全性。高压锅没有智能控制技术，比如温度到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到压力过大时能自动卸压，在控制方面采用温控与压控双重控制技术，这个是高压锅无法比拟的。方便快捷。

安全性电压力锅在安全性方面显著优于高压锅。高压锅历史上曾多次发生爆炸事故，而电压力锅几乎不会出现此类问题，确保了使用者的安全。卫生性在卫生方面，电压力锅表现更佳。使用高压锅后，锅内外的清洁工作往往比较繁琐，而电压力锅则容易清洗，保持了厨房的清洁卫生。

安全性电压力锅在安全方面，比高压锅要好很多倍，高压锅的安全性实在是太差了，每一年都会发生高压锅爆炸的事件，而电压力锅则基本上不会出现这种情况。卫生方面电压力锅在卫生方面会做得更好一些，而高压锅每次做完饭菜之后，锅里锅外弄的到处都是黏糊糊的食物，卫生度是不够的。

电压力煲与电压力锅是一样东西,名字不同而已。电压力锅(又名高压锅、压力煲等)是一种厨房的锅具。

一个用炉灶、一个用电力高压锅和电压锅虽然一个用炉灶、一个用电力，但两者的工作原理，大致上是一样的，都是根据气压和水的沸点成正比的物理原理，通过提高水的沸点提高锅内的温度，以此用高温高压来快速烹制食物或消毒灭菌。

安全。电压力锅不易爆锅,比普通压力锅安全。时间。电压力锅可以设定烹饪时间,比普通压力锅方便。控制。电压力锅采用电脑控制,比普通压力锅好用。

价格对比：传统高压锅通常价格较低，因为它们的制作工艺相对简单。同时，高压锅使用燃气作为热源，而电压力锅则依赖电力。长期来看，电压力锅的电费可能会高于高压锅的燃气费，而且在出现故障时，高压锅的维修通常更为简单，电压力锅则可能需要更复杂的维修过程和更高的维修成本。

外界环境很冷(比如10度以下)电压力锅快,外界环境常温。

传统压力锅于电压力锅的优势 1:更高的压力,更快的加压速度。

电压力锅:煮饭时要少放水(水比米稍多出一点就OK),煮出来的饭非常软的,煮粥又快又好。

高压锅和电压力锅的选择在选择高压锅和电压力锅时，价格是一个考虑因素。通常，高压锅由于结构相对简单，材料成本较低，因此价格上会具有一定的优势。即使是同一品牌的产品，高压锅通常比电压力锅便宜。2. 能源消耗和环境因素高压锅主要依赖燃煤气作为能源，而电压力锅则使用电力。

电压力煲与电压力锅是一样东西,名字不同而已。电压力锅(又名高压锅、压力煲等)是一种厨房的锅具。

电压力锅和高压锅功能性一样，但它是靠的电力增强锅内气压升高速度。电压力锅比高压锅运作成本低，它节时省电。高压锅消耗的液化气量较大。在功能性上面一样，但是电压力锅运作成本低一些。5.清洁性：高压锅使用久了容易结垢，难清洗，清洗面积也比较大。费时费力。

我现在用的就是电压力锅,电饭锅和电压力锅各有所长: 电压力锅: 煮饭的话米相对来说会烂一点,但是时间控制和饭量有关,需要适应,而且电压力锅不只限于煮饭。

电压力锅比高压锅安全性。高压锅用蒸汽阀来调节锅的压力，那如果蒸汽阀阻塞，易发生发生爆炸的危险性。电压力锅操纵排气量的物理学原理操纵压力，做到电压力锅内压力的闭环控制自动控制系统，合理确保安全。电压力锅价钱贵很多。

普通高压锅需要时常照看,而用电的则不用。相较之下电压力锅更好。不过如果你已有电磁炉,可以考虑入手电磁通用压力锅。希望对你有所帮助。

安全：电压力锅在安全方面比高压锅要好很多，高压锅的安全较差，发生爆炸的几率更高，而电压力锅很少出现这种情况。卫生：高压锅每次做完饭菜后，锅的里外会沾有很多食物；电压力锅在这方面的表现更好一些。实用：电压力锅在使用时简单快捷，非常容易操作；高压锅很笨重，操作起来比较麻烦。

我个人建议还是买电压力锅好,首先它采用的是比较先进的自动压力控制原理,能有效保证安全。

外观不同 IH电饭锅,外观新颖,功能多,带有电子屏幕显示,可以对米饭进行严密的加热控制以及时间调空,而普通电饭锅外观比较单一,功能也不多。

压力锅和高压锅的区别：

1、使用燃料不同。高压锅使用燃气，电压力锅使用电力。

2、安全性能不同。高压锅，运用蒸汽阀来对锅内的压力进行控制，如果出现蒸汽阀堵塞的情况，高压锅就有可能出现爆炸的情况；电压力锅，使用匚式结构，用位移来对压力进行控制，形成电压力锅内部循环，自动控制压力，在安全方面有很大的保障。

3、人工辅助不同。高压锅在使用的过程中，必须有人对其进行监管，在完成烹饪后及时关闭；而电压力锅是由电脑内的程序进行控制，不需要有人实时监管，只需要按下开关就可以了。

高压锅使用：

(1)每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁。

(2)锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等)，不应超过锅身的一半。

(3)合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头。

(4)合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。

(5)当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可。

(6)开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手。

(7)一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。