简单的步骤、健康的餐——电饭煲煮大米粥，多久才最好？

简单的步骤、健康的餐——电饭煲煮大米粥，多久才最好？

大米粥是常见的早餐食品，营养丰富，易于消化吸收。电饭煲的出现，让煮粥变得十分方便。然而，每个人对于大米粥的口感或许不同，而电饭煲煮粥的时间也是重要的因素之一。下面，我们将分享如何用电饭煲最优雅的煮出美味的大米粥。

选择优质的大米非常重要。饭店使用的高档大米，碳水化合物含量更低，营养价值更高。一般来说，优质大米在泡久一些会比较好煮，建议大家先泡2个小时，也可选择不泡，直接煮。根据自己的口味口感放水，一般是每一杯大米放2杯水，较稠一些可以适当减少一些水。

早上做早餐时间紧张，可以选择晚上把大米放进电饭煲，程序定好粥的模式，早上起来，就可以喝到自己新鲜的大米粥了。当然，电饭煲本身自带的“粥”按钮是最优选择。按下去之后，不要想着观察煮粥的过程，为了煮出美味的粥，可以让电饭煲多余的热量散出，不要着急打开盖子，让它静静的焖个10-15分钟，这样会让煮出来的粥更加绵滑。

当然，如果想要大米粥口感更加丰富，可以在煮粥的基础上添加其他的食材。一般选择豆浆、花生、小麦和南瓜等食材，放入煮粥的水饺旁边一起煮，这样可以保证粥的口感不受影响。如果是添加肉类，一定要在大米充分煮熟之后，再加入，这样不仅更加安全卫生，口感更加顺滑。

大米粥煮制的时间受到很多因素的影响，比如家用电饭煲煮制的时间通常是40-60分钟、30-40分钟煮好的粥比较浓稠，可以调整自己喜欢的口感来煮。同样的，大米的品种和质量也会影响煮粥的时间。比如以泡后的优质稻为例，煮粥时间在80-90分钟左右比较合适。如果不泡的话也可以选择90分钟左右，也可以根据实际情况来定。

煮好的大米粥，不仅口感好，而且营养丰富，做早餐做周末，拥有健康美食。无论煮多久，重要的是配料和大米粥的品质，电饭煲的使用也是非常的方便。通过以上步骤，一定可以做出美味的大米粥来。